【200g】ニカラグアサンタマリアパカマラウォッシュド【レモン・オレンジ・ビターチョコ】

大粒品種パカマラが描く、柑橘とチョコのやさしいバランス。

＜フレーバーコメント＞
レモンやオレンジの柑橘感に、ビスケットのような香ばしいアロマとビターチョコレートの余韻。なめらかな口当たりで尖りがなく、毎日飲みやすい一杯です。

＜トレーサビリティ＞
国：ニカラグア
標高：1250m
エリア：ヒノテガ県サンラファエル・デル・ノルテ
品種：パカマラ
農園名：サンタ・マリア農園
生産処理：フリーウォッシュド
生産者：エステバン・デル・ソコロ・モラソン・メサ

＜ストーリー＞
ニカラグアのコーヒー名産地ヒノテガ県で、祖父母の代から3代続く家族経営のサンタマリア農園。バナナや果樹、自生の木々と一緒にコーヒーを育て、豊かな土づくりを大切にしています。いずれこの土地を子どもたち、孫たちへ引き継ぐために、環境と調和した持続可能なコーヒー生産に取り組んでいます。

焙煎度（中煎り・中深煎り・深煎り）　オススメは中煎りです。
挽き目（ネルフィルター用・粗挽き、ペーパードリップ用・中挽き、サイフォン用・中細挽き、エスプレッソ用・細挽き）
上記、如何様にもできますので、ご連絡お待ちしております。
特にご要望ない場合、豆のまま・オススメの焙煎度でお送り致します。

【内容量】200g
【賞味期限】約2ヶ月
【配送】クリックポスト（日時指定不可）

＜国際コーヒー鑑定士（CQI認定Qアラビカグレーダー）が焙煎＞
東京都港区元麻布で焙煎所を運営しております。国際コーヒー鑑定士が、ご注文を頂いてから焙煎致します。適性に焙煎された鮮度の高い豆をご提供します。