【200g】ペルークラシック・プーノウォッシュド【青りんご・オレンジ・アーモンド】

アンデスの秘境から届いた、青りんごのように爽やかな一杯です。

＜フレーバーコメント＞
青りんご、オレンジ、アーモンド、サトウキビのようなやさしい甘さ。丸みのある口当たりで、後味にはレモングラスやハーブのような清涼感が心地よく残ります。

＜トレーサビリティ＞
国：ペルー
標高：1400〜1900m
エリア：プーノ県サンディア、イナンバリ渓谷
品種：カトゥーラ、ブルボン、ティピカ
生産処理：ウォッシュド
生産者：イナンバリの小規模生産農家

＜ストーリー＞
ボリビア国境に近いペルー南部プーノ県。中心都市フリアカから車で8時間かけてようやく辿り着くアルト・イナンバリの小規模農家によるブランドロットです。1930年代、ボリビアから移り住んだ人々によってコーヒーの木が植えられたこの地には、古いブルボンやティピカが今も多く残り、ペルー北部とはひと味違うエキゾチックな風味が魅力です。
「私たちの土地の香りが漂うコーヒー」という想いを受け継ぎ、プーノの伝統を守るコーヒーとして「クラシック・プーノ」と名付けられました。

焙煎度（浅煎り・中浅煎り・中煎り・中深煎り・深煎り）　オススメは中煎りです。
挽き目（ネルフィルター用・粗挽き、ペーパードリップ用・中挽き、サイフォン用・中細挽き、エスプレッソ用・細挽き）
上記、如何様にもできますので、ご連絡お待ちしております。
特にご要望ない場合、豆のまま・オススメの焙煎度でお送り致します。

【内容量】200g
【賞味期限】約2ヶ月
【配送】クリックポスト（日時指定不可）

＜国際コーヒー鑑定士（CQI認定Qアラビカグレーダー）が焙煎＞
東京都港区元麻布で焙煎所を運営しております。国際コーヒー鑑定士が、ご注文を頂いてから焙煎致します。適性に焙煎された鮮度の高い豆をご提供します。